Вакансия в архиве, закрыта 28 апреля
№ 30809657

Повар-универсал (в Новом Уренгое)

от 35 000 до 40 000 руб.
Шадринск
Работа вахтовым методом на территории работодателя
Опыт работы от 1 года, среднее специальное образование
Должностные обязанности:
Выполнение обязанностей согласно должностной инструкции, утвержденной в учреждении по данной профессии.
Требования:
Повар должен знать:

нормативные, руководящие документы, приказы, распоряжения, иные документы и материалы, относящиеся к организации питания;

нормативы и правила, касающиеся санитарии и эпидемиологии;

технологию, рецепты приготовления, требования к качеству изделий;

правила комплектации, сроки и условия хранения блюд;

кулинарное назначение, виды, свойства продуктов;

признаки и методы определения показателей качества продукции посредством анализа, восприятием органов чувств;

правила, методики и порядок выполнения операций по подготовке продуктов к термической обработке;

назначение, правила обращения с инструментами, технологическим, весоизмерительным оборудованием, производственным инвентарем, приборами, посудой и правила ухода за ними.

гражданство РФ
Мы предлагаем:
Вахта 3\1 или постоянная основа

Официальное трудоустройство.

Предоставляется питание, проживание

Северные льготы и стаж.